イカタジン
タジン料理って知っていますか?写真のような器に具材を入れて素材の水分が飛ばないようにフタをして蒸して作る節水兼旨み濃縮型の料理法で作った料理です。今回はモロッコでいろいろなタジン料理を食べました。
イカタジン、トリタジン、スクランブルタジンなどなど。この作品はイカタジンのものです。
何の実?
しばらくバタバタと忙しくてサボっていましたすいません。春は花とともに撮影に忙しくて・・。そんな中今年蜂がいなくて受粉に困っている梅の実の撮影に行ってきました。この梅は紅梅です。2つくっついて赤らんでいるところがかわいらしいですよね〜。
チャームポイント
魚眼レンズでまさに魚眼を撮ってきました。久しぶりの築地はやっぱり楽しかったです。市場はいつ行っても活気があっていいですね。
封印
約10年ぶりに九寨溝に行ってきました。冬に行ったのは初めてだったのですが、秋だったら満員電車状態のところが貸切状態だったのが嬉しかったです。思っていたほど自然が荒らされていなかったのも嬉しかったです。
巨木とカーテン氷
正月から氷の撮影をしにいってきました。今年は雪が降らないのできれいな氷が多数。この作品のツララのカーテンもなかなでした。あれから更に寒くなっているので氷も成長していることでしょう。
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